3. Note generali e informazioni obbligatorie

Protezione dei dati personali

Il gestore di queste pagine prende molto sul serio la protezione dei dati personali dell’utente. Trattiamo i dati personali dell’utente in modo riservato e in ottemperanza alle norme di legge in materia di privacy e alla presente informativa sulla privacy.

Quando l’utente utilizza questo sito web, vengono raccolti diversi dati personali. Per dati personali si intendono i dati che consentono di identificare l’utente come persona fisica. La presente informativa sulla privacy spiega quali dati raccogliamo e per cosa li utilizziamo.

Essa spiega anche come ciò avviene e per quali finalità. Facciamo presente che la trasmissione di dati in Internet (ad es. nella comunicazione via e-mail) può presentare lacune di sicurezza. Non è possibile proteggere totalmente i dati dall’accesso da parte di terzi.

Nota sul titolare del trattamento

Il titolare del trattamento dei dati su questo sito web è:

Luca Chiesa
Cantinetta Antinori Gastronomie GmbH
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Il titolare del trattamento è la persona fisica o giuridica che, singolarmente o insieme ad altri, determina le finalità e i mezzi del trattamento di dati personali (ad es. nomi, indirizzi e-mail o altro).

Periodo di conservazione

Qualora all’interno della presente informativa sulla privacy non fosse indicato un periodo di conservazione specifico, i dati personali dell’utente rimarranno archiviati presso di noi fino a quando verrà a mancare lo scopo per il quale sono stati trattati. Se l’utente farà valere una legittima richiesta di cancellazione o revocherà il consenso al trattamento dei dati, i dati dell’utente saranno cancellati, salvo che non sussistano altri motivi legalmente ammissibili per la conservazione dei dati personali dell’utente (ad es. termini di conservazione ai fini fiscali o commerciali); in quest’ultimo caso la cancellazione avverrà una volta caduti questi motivi.

Nota sul trasferimento dei dati negli Stati Uniti

Sul nostro sito web sono implementati tra l’altro anche tool di aziende con sede negli Stati Uniti. Se questi tool sono attivi, i dati personali dell’utente possono essere trasferiti ai server statunitensi delle aziende in questione. Facciamo presente che gli Stati Uniti non sono un Paese terzo sicuro sulla base del diritto europeo in materia di protezione dei dati. Le aziende statunitensi sono tenute a consegnare i dati personali dell’utente alle autorità di sicurezza, senza che l’interessato possa tutelarsi in sede giudiziaria contro di ciò. Pertanto non si può escludere che autorità statunitensi (ad es. Servizi Segreti) trattino, analizzino o conservino durevolmente i dati dell’utente che si trovano sui server statunitensi per finalità di controllo. Su queste attività di trattamento non abbiamo alcuna influenza.

Revoca del consenso al trattamento dei dati

Molte operazioni di trattamento dei dati sono possibili esclusivamente previo consenso esplicito dell’utente. L’utente può revocare in qualsiasi momento un consenso già rilasciato. Questo non pregiudica la liceità del trattamento basata sul consenso prima della revoca.

Diritto di opporsi alla raccolta dei dati in casi particolari e al marketing diretto (art. 21 RGPD)

QUALORA IL TRATTAMENTO DEI DATI SI BASI SULL’ART. 6, PAR. 1, LETT. E O F DEL RGPD, L’UTENTE HA DIRITTO DI OPPORSI IN QUALSIASI MOMENTO, PER MOTIVI CONNESSI ALLA SUA SITUAZIONE PARTICOLARE, AL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI CHE LO RIGUARDANO, COMPRESA LA PROFILAZIONE SULLA BASE DI TALI DISPOSIZIONI. IL FONDAMENTO GIURIDICO, SU CUI SI BASA NEI SINGOLI CASI IL TRATTAMENTO, SI EVINCE DALLA PRESENTE INFORMATIVA SULLA PRIVACY. IN CASO DI OPPOSIZIONE, CI ASTERREMO DAL TRATTARE ULTERIORMENTE I DATI PERSONALI DELL’UTENTE SALVO IL CASO IN CUI POTREMO DIMOSTRARE L’ESISTENZA DI MOTIVI LEGITTIMI COGENTI PER PROCEDERE AL TRATTAMENTO CHE PREVALGONO SUGLI INTERESSI, SUI DIRITTI E SULLE LIBERTÀ DELL’UTENTE OPPURE PER L’ACCERTAMENTO, L’ESERCIZIO O LA DIFESA DI UN DIRITTO IN SEDE GIUDIZIARIA (OPPOSIZIONE IN BASE ALL’ART. 21, PAR. 1 RGPD).

QUALORA I DATI PERSONALI DELL’UTENTE SIANO TRATTATI PER FINALITÀ DI MARKETING DIRETTO, L’UTENTE HA IL DIRITTO DI OPPORSI IN QUALSIASI MOMENTO AL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI CHE LO RIGUARDANO EFFETTUATO PER TALI FINALITÀ, COMPRESA LA PROFILAZIONE NELLA MISURA IN CUI SIA CONNESSA A TALE MARKETING DIRETTO. QUALORA L’UTENTE SI OPPONGA AL TRATTAMENTO PER FINALITÀ DI MARKETING DIRETTO, I DATI PERSONALI NON SONO PIÙ OGGETTO DI TRATTAMENTO PER TALI FINALITÀ. (OPPOSIZIONE IN BASE ALL’ART. 21, PAR. 2 RGPD).

Diritto di proporre reclamo all’autorità di controllo competente

In caso di violazioni delle norme di protezione dei dati personali (RGPD), l’interessato ha diritto di proporre reclamo all’autorità di controllo competente, in particolare nello Stato membro in cui dimora abitualmente, in cui si trova il suo luogo di lavoro o il luogo in cui è avvenuta la presunta violazione. Diritto di proporre reclamo non pregiudica altri mezzi di ricorso amministrativo o giudiziario.

Diritto alla portabilità dei dati

L’utente ha il diritto di ricevere in un formato di uso comune e leggibile da dispositivo automatico i dati personali da noi trattati sulla base del consenso fornitoci o in esecuzione di un contratto. L'interessato ha il diritto di ottenere la trasmissione diretta dei dati personali da un titolare del trattamento a un altro solo se tecnicamente fattibile.

Crittografia SSL e TLS

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Informazione, cancellazione e rettifica

Nell'ambito delle disposizioni di legge applicabili, l’utente ha diritto di ottenere in qualsiasi momento e gratuitamente informazioni in merito all’origine, ai destinatari e alle finalità di trattamento dei suoi dati personali e, se del caso, di richiedere la rettifica o la cancellazione di tali dati. Per ulteriori domande su questo e altri argomenti correlati ai dati personali, l’utente può contattarci in qualsiasi momento all'indirizzo indicato nella sigla editoriale.

Diritto alla limitazione del trattamento

In determinate circostanze l’utente ha altresì diritto di richiedere la limitazione del trattamento dei suoi dati personali. A questo scopo, l’utente può contattarci in qualsiasi momento all'indirizzo indicato nella sigla editoriale. Il diritto di limitare il trattamento sussiste nei seguenti casi:

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• Se i dati personali dell’utente non ci servono più, ma l’utente ne ha bisogno per esercitare, difendere o far valere diritti legali, l’utente ha diritto di richiedere la limitazione del trattamento dei dati personali che lo riguardano in luogo della cancellazione.
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Se l’utente ha limitato il trattamento dei dati personali che lo riguardano, questi dati - fatta salva la loro archiviazione - potranno essere utilizzati solo previo consenso dell’utente o al fine di far valere, esercitare o difendere diritti legali o per proteggere i diritti di un’altra persona fisica o giuridica o per motivi connessi a un importante interesse pubblico dell’Unione europea o di uno Stato membro.